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    衡水老白干不上头新战略发布首次揭开背后的故事

    http://www.mguj.tw/  2018-10-6 9:29:20
    2018年9月29日下午衡水老白干新战略发布会暨世界烈性酒大赛颁奖仪式在北京国家会议中心举行

    2018年9月29日下午衡水老白干新战略发布会暨世界烈性酒大赛颁奖仪式在北京国家会议中心举行

    原河北省省长季允石原河北省副省长郭世昌付双建中共衡水市委副书记衡水市市长吕志成?#26085;?#24220;及军队领导中国酒业协会理事长王延才中国食品工业协会党委书记中国食协白酒委员会常务副会长兼秘书长马勇等行业协会领导上海君智咨询董事长谢伟山等嘉宾与衡水老白干董事长刘彦龙等企业领导共同见证衡水老白干启动新战略用喝老白干不上头重新定义好酒为接下来企业的中高端市场布局奠定品牌战略基础

    衡水老白干不上头新战略发布首次揭开背后的故事

    衡水老白干新战略发布会现场

    01两次夺得海外**奖不上头获国际认可

    发布会上衡水老白干隆重举行了2018年世界烈酒大赛双金奖颁奖仪式世界烈酒大赛素有烈酒界奥斯卡之称此次衡水老白干在大赛中获得本次世界烈酒大赛的**奖双金奖衡水老白干1915更是凭借其醇香清雅甘冽丰柔的口感与不上头的体验在评审团多轮盲品和层层筛选下荣获全场**

    这并非衡水老白干**次在国际上赢得认可早在1915年衡水老白干便冠以直隶官厅高粱白酒名称获得巴拿马万国博览会**奖项甲等金质大奖章这是迄今为止白酒行业公认的**历史意义和荣誉价值的奖章因为它代表了中国制造在国际舞台上的先进水平也是中国白酒文化发展的一个里程碑推荐阅读衡水老白干新战略全方?#40644;?#20809;能否重返高光时刻

    原河北省副省长付双建表示一直以来河北省工业领导对衡水老白干的发展都非常重视和支持本次新战略的发布是衡水老白干的新起点同时也可能是白酒行业新变局的起点作为曾经看着衡水老白干一步步成长起来的过来人我们衷心为其取得的成就感到骄傲?#21442;?#20182;们能够迎合消费者的健康需求打造不上头的高端白酒的战略思路而骄傲

    世界烈酒大赛总裁Eddie Rivkin也远赴重洋来到现场为衡水老白干颁发2018年度世界烈酒大赛**奖双金奖证书凸?#31908;?#20854;国际认可载誉海外的产品实力

    中共衡水市委副书记衡水市市长吕志?#19978;?#22330;对衡水老白干未来的发展寄予厚望他说衷心希望老白干集团借此次获奖的东风利用成功并购丰联酒业的优势部署新战略构架大格局不断攀登新的高峰创造出更加骄人的业绩

    02老白干凭?#35009;础?#19981;上头?#20445;?/strong>

    发布会现场介绍到喝白酒上头的主要因素有四种?#21917;?#31867;物?#30465;?#37240;酯比例分子结构和杂醇油

    衡水老白干具备天然的不上头基因主要在于衡水老白干采用独特的酿造工艺地缸发酵衡水老白干酒业公司董事长刘彦龙介绍陶?#39057;?#32568;内部涂有一层釉质这使得陶缸具有微氧化作用和吸附作用酒醅在这种微氧的环境中酿出的酒香气更醇厚而这些香味物质中绝大部分?#38469;?#20998;子量小的物质分子量小的物质因为碳链短更容易代谢分解成二氧化碳和水排出体外造就了老白干喝的时候更顺口醉得慢醒得快等特点

    此外陶?#39057;?#32568;能?#34892;?#38459;挡土壤中有害微生物的侵入可以?#34892;?#38548;绝杂质避免有害微生物污染和杂味的产生让酒质更纯净

    在传承地缸发酵传统酿法的基础上衡水老白干还建立了一整套严格的质量管控体系从原辅料大曲工艺操作到卫生管理严格控制杂醇油生成确保衡水老白干饮后舒?#30465;?

    在新战略的指导下衡水老白干进一步确定了未来方向要深耕科技研发领域在产品上将不上头做到**发挥老白干香型的工艺优势并进一步?#24230;?#31185;技研究利用现代化?#38469;?#25913;进生产工艺不断优化不上头品质同时提升优级品?#30465;?

    中国酒业协会理事长王延才表示近几年协会一直在倡导理性饮酒健康饮酒衡水老白干此刻提出不上头也是顺应这种理念不上头的背后是很多科技和工艺力量的积淀不断提升自身科?#24515;?#21147;才能使衡水老白干的品质达到这样的水?#20581;?

    中国食品工业协会党委书记中国食协白酒委员会常务副会长兼秘书长马勇也认为喝老白干不上头是调研出来的消费体验这?#24471;?#34913;水老白干的酒体比较纯净其协调性平衡性做得很好也就证明了其生产工艺和管理非常到位

    03喝老白干不上头战略发布剑指白酒高端市场

    近年来随着居民收入稳定?#20013;?#22686;长中产阶级和富裕阶层不?#26174;?#21152;消费水平和消费结构也在不断升级在宏观环境影响下中国白酒行业稳步复苏并实现?#20013;?#22686;长高端白酒消费呈现大众化趋?#21860;?

    上海君智咨询董事长谢伟山现场解读了喝老白干不上头背后的市场消费洞察他说根据2016年中国白酒酒业白皮书?#36820;?#30740;八成的饮酒者喝酒以后感觉不舒服其中第二天头晕的上头的顾客比例高达56.9%但与之相对的是我们经过走访上千个衡水老白干顾客后发现不上头就是真实消费者们众口一词的产品反馈所以赢得民心赢得顾客选择的根本就是要提出与他们有共鸣的观点口号

    在新的竞争环境下衡水老白干推出喝老白干不上头全新战略打造自身独特的品牌竞争标签意在通过不上头将产品优?#20973;?#28966;到白酒品?#26102;?#36523;来赢得消费者认可有利于在行业深度调整?#36153;故骄?#20105;阶段迅速企稳进而?#20013;?#25552;升高端市场份额此外衡水老白干作为老白干香型的领导品牌希望通过喝老白干不上头的定位推动老白干香型的?#29616;头?#23637;在白酒香型竞争格局下通过与酱香型浓香型白酒的区隔以老白干香型的价值反哺品牌价值有助于新战略的顺利推进

    此次衡水老白干新战略发布意在将好酒不上头的品?#19990;卫?#38262;嵌在衡水老白干品牌基因谱上成为攻占高端市场的一把冲锋利器随着喝老白干不上头战略的实施衡水老白干也将在产品研发创新与工艺改进过程中不断强化不上头体验?#20013;?#20248;化用户饮酒感受在我国白酒消费市场对产品水平和质量要求越来越高的背景下衡水老白干希望企业战略回归产品本?#19990;?#35851;发展赋予了产品在新时代经?#33945;?#20250;中?#20013;?#20581;康发展的新动能也将更好满足消费者对好产品的向往来源微酒

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    编辑小闫 发布时间[2018-10-6 9:29:20]信息类别白酒代理
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