• <sup id="5y6zq"></sup>
  • <div id="5y6zq"><tr id="5y6zq"></tr></div>
     李航侍酒师文化中国化成为现实呼唤的时代命题 - 企业明星 - 火爆好酒招商网9998.TV
     登录
     注册
     设为首页
     收藏本站
    地区招商
      火爆好酒招商网 -> 企业明星 -> 李航侍酒师文化中国化成为现实呼唤的时代命题

    李航侍酒师文化中国化成为现实呼唤的时代命题

    编辑小丫  发布时间[2015-12-24 10:53:36]  文章来源葡萄酒招商
    李航侍酒师文化中国化成为现实呼唤的时代命题虽然中国的进口葡萄酒消费市场在逐渐发展但是不得不承认还是有很多人不懂葡萄酒不懂侍酒师而在这其中侍酒师对于中国葡萄酒消费起到了巨大的作用
    目前在中国葡萄酒市场并不缺少全产业链垂直整合的葡萄酒生态系统但没有终端文化植入的各类平台?#29616;?#21482;能沦为形式上的售后服务唯有将读懂葡萄酒灵魂的侍酒师文化嵌入到购买环节才能真正解决中国消费者的痛点在当下的中国消费升级成为我们关注的焦点从消费需求看过去消费具有明显的模仿型排浪式特征葡萄酒消费的盲目随意性明显选购葡萄酒只认酒龄储藏葡萄酒不管温湿享用葡萄酒与中餐时又毫无章法
    不可否认葡萄酒作为一?#26893;?#26469;品与中国传统饮食习惯餐桌礼仪存在文化隔阂中国消费者没有天?#21796;?#21463;葡萄酒的文化基因但葡萄酒文化席卷世界形成一?#30452;?#20934;商务宴请礼仪后我们就需要直面现实解决葡萄酒文化?#23601;?#21270;的?#20365;?BR>我们所描述的以下场景是对中国葡萄酒市场长期追踪贴近观察后的客观陈述
    国内90%的人都不会喝酒很多人喝酒是在暴殄天物并未品尝到葡萄酒真正的味道或许我?#23884;?#30693;道醒酒但不同的葡萄酒选哪种类型的醒酒?#39749;?#37266;酒我们却没有在意把醒酒器选错了酒也醒坏了不同的葡萄酒醒酒的时间拿捏需要专业人士指点不能在葡萄酒的颠峰时间段把酒喝掉不啻于浪费很多人在喝酒的时候完全不考虑配菜的口味把配酒的菜点错了?#21796;?#28010;费了葡萄酒也破坏了菜的味道?#29616;?#30340;话会会使正常晚宴愉悦度大大降低
    国内大部分商超电商葡萄酒的存储物流都是在?#29616;?#30340;损毁葡萄酒普通消费者更是按照储藏白酒的方式在珍藏葡萄酒葡萄酒讲究恒温恒湿避光避震的仓储及冷链配送条件我们?#31350;?#35265;惯的却是放置在常温状态下长久接受灯光直射的葡萄酒
    消费者感受较强烈的痛点在于餐酒搭配很多人都有这种感觉想要宴请朋友吃饭做了一桌子菜面对超市一堆各种看不懂的品牌不知道选哪一款才搭配各式菜品?#29616;?#21482;好在自己能力?#27573;?#20869;不选对的只选贵的?#20445;?#30450;目消费的倾向很难有哪个领域与之比肩了
    现在模仿型排浪式消费阶段基本结束个性化多样化消费渐成主流市场经济重塑了时代也传达了文化我们认为中国葡萄酒市场会迎来蓬勃发展的历史时期侍酒师作为联系餐桌与酒庄的纽带决定了葡萄酒生产商供应商及消费者关系融洽程度侍酒师文化在国外方兴未艾在国内偶见于个别米其林西餐厅13亿人口中仅有不到3%的人能接触到侍酒师广大的中产阶级消费人群更是无?#30340;?#30585;
    因此侍酒师文化中国化成为现实呼唤的时代命题一言以蔽之就是将国际侍酒师服务理念通过侍酒师职业魅力与中国传统饮食文化相互结合使之在每一表现中带着必须有的中国特性李航做为皇家侍酒师在国外有着丰富的侍酒师经验回国2年研究葡萄酒在不同城市的发展状况?#33334;?#33889;萄酒和中餐的搭配作为主要课题李航说葡萄酒要想真正大众化必须要让更多的人了解葡萄酒和中餐的搭配按照中国人的餐饮需要去应用它确保消费者在体验?#20581;?#20010;性化消费的环境中完成对国际通用葡萄酒礼仪的内化同时?#19994;?#28385;足自己味蕾的一款葡萄酒所以成为国内首位提出侍酒师文化中国化侍酒师面对这一宏大的主旨始终保持着谦恭的态度侍上文化应运而生
    侍承也?#20445;?#35821;自?#31471;?#25991;侍上文化很好的诠释了西方侍酒师的概念基于对中西方文化的差异以及葡萄酒文化的体悟将侍酒师这一概念描述如下
    根据客户需求推荐较适合的葡萄酒负责葡萄酒采购酒窖管理酒单设计研究餐酒搭配区别于品酒师聚焦于葡萄种植与酿酒工艺侍酒师是葡萄酒的翻译官他通过解读葡萄酒背后的文化基因完成上述各项操作因此作为受过严苛训练的侍酒师在推广侍上文化时无一不秉承专业服务与高雅理念
    返回资讯首页

    免责声明本站部分文章信息来源于网络转载出于传递更多信息之目的并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性如无意中侵犯了媒体或个人的知识产权请来信或来电告之本网站将第一时间做出处理避免给双方造成不必要的损失

    本文标签李航 

    关闭本页      后退到上一页      返回首页       
    四川华商玖源酒业有限公司
    四川迎宾郎酒业
    ?#26412;?#20140;酩福酒业有限公司
    好酒网客服中心
    好酒网二维码
    王经理17737703886?#21482;?微信加好友 QQ1952278505
    负责地区?#33322;?#33487;甘肃
    点击这里给我发消息
    李经理17737703887?#21482;?微信加好友 QQ893923262
    负责地区?#33322;?#35199;?#19981;?/div>
    点击这里给我发消息
    黄经理17737703889?#21482;?微信加好友 QQ1916673183
    负责地区青海上海
    点击这里给我发消息
    尹经理17737703890?#21482;?微信加好友 QQ:1642587828
    负责地区?#27721;?#21335;湖北
    点击这里给我发消息
    袁经理17737703891?#21482;?微信加好友 QQ2660473951
    负责地区四川重庆
    点击这里给我发消息
    丁经理17737703892?#21482;?微信加好友 QQ1627393346
    负责地区山西浙江
    点击这里给我发消息
    朱经理17737703893?#21482;?微信加好友 QQ2804046883
    负责地区吉林辽宁
    点击这里给我发消息
    马经理17737703895?#21482;?微信加好友 QQ2309262696
    负责地区福建陕西
    点击这里给我发消息
    刘经理17737703897?#21482;?微信加好友 QQ1934268154
    负责地区新疆内蒙
    点击这里给我发消息
    刘经理17737703898?#21482;?微信加好友 QQ1654844496
    负责地区山东河南
    点击这里给我发消息
    刘经理17737703899?#21482;?微信加好友 QQ1360951970
    负责地区?#26412;?#27827;北
    点击这里给我发消息
    简经理17752515135?#21482;?微信加好友 QQ2584496826
    负责地区云南海南
    点击这里给我发消息
    王经理17752515137?#21482;?微信加好友 QQ3397133945
    负责地区广西广东
    点击这里给我发消息
    郭经理17752515138?#21482;?微信加好友 QQ3371372217
    负责地区贵州西藏
    点击这里给我发消息
    为了让酒行业用户能够更好的学习交流研讨和发展火爆好酒招商网创建了一系列QQ交?#39749;海?#24076;望广大用户诚信合作?#32856;还?#20139;
    • 点击这里加入此群白酒经销商交?#39749;ڣ?30299724
    • 点击这里加入此群白酒经销商交?#39749;P?31771607
    • 点击这里加入此群白酒经销商交?#39749;ܣ?31771023
    • 点击这里加入此群保健酒经销商交?#39749;海?97312773
    • 点击这里加入此群啤酒经销商交?#39749;海?2063480
    • 点击这里加入此群红酒经销商交?#39749;海?1121402
    ŲƱַ
  • <sup id="5y6zq"></sup>
  • <div id="5y6zq"><tr id="5y6zq"></tr></div>
  • <sup id="5y6zq"></sup>
  • <div id="5y6zq"><tr id="5y6zq"></tr></div>