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    葡萄酒把嘴唇染成紫色就是假酒嗎?

    http://www.mguj.tw/  2018-8-9 15:13:24  閱讀數:1749

    常有人問,喝完紅葡萄酒嘴唇牙齒還有舌頭被染成紫色,那喝到的酒是不是假酒?而且還有人跑去問醫生說為什么會嘴唇發紫,是不是自己的身體出現了問題,是不是以后在也不能喝酒了?你能問出這樣的問題,就說明你對葡萄酒還不夠了解!

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    葡萄酒把嘴唇染成紫色就是假酒嗎?

    嘴唇、牙齒、舌頭染色的原因

    紅葡萄酒的顏色來自于天然色素,有些天然色素可比人工色素厲害多了,你看那些掉色的牛仔就知道人工色素多劣質,古人用天然色素寫的字、畫的畫都能保存到今天,就可以看出天然色素的著色能力可是超乎想象的。

    口腔染色的原因就是來源于葡萄酒的天然色素,葡萄酒中的天然色素又來自葡萄皮中大量的花色素苷。一般影響紅酒顏色的釀造工藝主要通過對浸皮時間和溫度的控制,通常浸皮時間越長,紅酒的顏色也就越深。

    葡萄酒把嘴唇染成紫色就是假酒嗎?

    什么情況更容易染色?

    1. 可能喝到顏色深、成熟度、濃郁度高的葡萄酒

    如果一款酒的成熟度高、年份好,或者葡萄釀造浸皮時間較長,都是造成色素較深的原因,葡萄酒的色素深,自然就容易染色,當然這些因素也是釀造高品質葡萄酒的原因,所以你很有可能喝到好酒啦!動不動就懷疑好酒會不會是假酒,真是對良心從業者的傷害!

    2. 你喝多了

    就像喝低酒精度的酒,喝多了還是會醉。就算喝到不是很濃郁的紅葡萄酒,但喝多了還是會使色素慢慢堆積,不紫都難。

    3. 嗯……可能是你個人口腔衛生問題

    色素更容易黏著牙菌斑、舌苔上,如果你的牙齒不是很潔凈,或者舌苔比較厚的話,確實比常人更容易染色呢!所以,要常洗牙勤刷牙哦。

    4. 你的嘴唇比較干燥

    多死皮和干澀的嘴唇更容易粘附色素,如果你的嘴唇上了一層潤唇的話,就不容易黏色素了,但其實女生嘴唇染上色素看起來很魅惑簡直就是自然的中毒妝!也蠻好看的……反正我不介意……

    如何盡量避免嘴唇染色問題?

    想要完全排除是不可能的,就像你吃巧克力,難免會把牙齒粘黑,只能盡量避免。

    1. 喝酒前刷牙

    葡萄酒喜歡黏牙菌斑,定期清潔牙齒,保持牙齒的干凈度,可以防止牙齒染色,或者酒前刷牙,清除牙齒的污垢,可以有效避免色素著色。但**是喝前一個小時刷牙,因為我們都知道牙膏的味道會遺留口腔,如果不提前刷的話,會對葡萄酒的口感造成干擾!

    2. 多吃沙拉、面包

    喝酒過程中可以搭配沙拉和面包,因為沙拉中的蔬菜和面包都具有大量的纖維,這些纖維就像刷子一般清潔著被色素沾染的口腔。

    3. 先喝紅葡萄酒,再喝白葡萄酒

    利用相似相容的原理,用沒有色素的白葡萄酒溶解嘴里的紅葡萄酒。不過這違背了從清淡到濃重的口味原理,因為喝了濃重的紅葡萄酒后,相對清淡的白葡萄酒的味道酒會被掩蓋。如果單純是為了清潔染色,不妨試試。

    4. 一個不是很可取的辦法:吸酒

    用吸管喝紅酒,不過實在破壞喝酒的意境嘛!如果你實在因為什么特殊情況需要在意自己的嘴唇,不然還是好好享受喝酒的過程吧。

    5. **實用的方法:及時喝水

    喝完葡萄酒后及時喝水漱口,不停地沖淡色素,就不會那么容易地使牙齒和舌頭染色了,這也是**方便快捷的法子。推薦!

    所以,不要再動不動懷疑是不是假酒啦,真酒也挺無辜的!

    來源:紅酒課堂

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