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    陶香持續發力,能否找到豫酒振興的“芯片”?

    http://www.mguj.tw/  2018-10-6 9:39:35  閱讀數:225

    日前,由中國酒類流通協會和中華品牌戰略研究院聯合舉辦的“第10屆華樽杯中國酒類品牌價值200強”名單出爐,在北京國家會議中心隆重發布。仰韶酒業借助大單品彩陶坊市場表現與天時裂變,品牌價值再次升級,位列中國白酒二十強,續寫豫酒品牌價值新高度,被授予“河南省白酒品牌價值**名、中國十大歷史文化名酒品牌、中國白酒二十強品牌、彩陶坊全球酒類產品100強品牌 ”等榮譽稱號。

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    陶香持續發力,能否找到豫酒振興的“芯片”?

    2018年8月28日,仰韶酒業再次發出“豫酒振興”**強音,于鄭州國際會展中心舉行了主題為“轉型升級,仰韶再出發”的彩陶坊天時新品上市發布會,不僅讓我們感受到了天時系列“日、月、星”的魅力,更是呈現出了一場美妙絕倫的陶香盛宴。

    早在8月21日 ,在河南省人民政府省長主持召開的全省白酒業轉型發展座談會上,仰韶酒業董事長侯建光以“開創香型品類,助力豫酒振興”為主題,圍繞黨建引領、匠心釀酒、開創香型、創新營銷、藍圖規劃五大方面,向陳潤兒省長匯報了仰韶酒業深入貫徹實施《河南省酒業轉型發展行動計劃》具體情況。

    當下,新中產階級崛起,消費群體的消費理念逐漸走向健康化。于是,高端酒、次高端酒便迎來了廣闊的發展空間。2018年,是白酒行業“價位換擋、寡頭格局”的一年,區域龍頭與全國品牌的競爭愈加激烈。

    作為“兵家必爭之地”的河南,自然是火力全開,采取了種種措施,致力于振興豫酒。如此形勢下,仰韶酒業重拳出擊,布局400-1000元價格帶,推出了新天時日、月、星系列產品。

    那么,作為豫酒領軍企業的仰韶酒業,近年來陶香風起云涌,持續不斷發力,為豫酒振興注入了一針強心劑。作為擁有400億廣闊市場的豫酒,能否在仰韶陶香的強力帶領下,找到決定豫酒振興成功的“芯片”?

    陶香持續發力,能否找到豫酒振興的“芯片”?

    “品類為王”下的品類創新

    隨著社會的發展、經濟的進步、中產階級的崛起,消費觀念也呈現出了不斷升級的趨勢,在這種情況下,如何在市場競爭當中取得優勢,是擺在所有企業面前的一道難題,對于白酒來說,“品類為王”的時代已經到來。

    2017年以來,白酒行業逐漸回暖,強分化日益顯著,“馬太效應”趨勢明顯,加之一線名酒的渠道下沉,嚴重侵占了地產酒的消費市場和生存空間,在這種情況下,省酒如何對抗名酒,已經提上了議事日程,業內人士已經形成了一致共識,唯有“品類創新”才能夠對抗名酒的進攻。

    中原歷來就有兼容并蓄的人文特質;河南是中原腹地,屬濕潤半濕潤季風氣候,四季分明,是**適宜釀酒微生物生長的地方。我們把東西南北所有白酒香型的優點集中起來,就是豫酒的主導香型——大兼香。

    仰韶的陶香,就是在傳統五糧基礎上,獨創四陶工藝,形成的“多香融合”新品類。為了弘揚仰韶文化及酒文化,我們把它定名“陶香型”。2016年底,被中國輕工業聯合會和中國酒業協會認定為白酒的第十三種香型——陶融香型,陶融釀酒工藝獲國家發明專利、四陶工藝獲4個國家實用新型專利。

    為了進一步提高釀造工藝和產品質量,我們建成了省內**白酒博士后研發基地,建成了省科技廳認定的“河南省陶融型生態釀造工程技術研究中心”。同時,國家白酒實驗室的申報工作也在有序推進。

    “文化引領”下的品牌打造

    “文化具有不可復制性,品牌力、美譽度作為品牌文化傳播的硬指標,起著至關重要的作用”,侯建光表示,七千多年的史書,在中華民族持續,也在仰韶酒業傳承與革新。

    仰韶是中華民族的品牌。為什么用英文China(陶瓷)代表中國?這是由于中國陶在世界文明進程中,起著舉足輕重的作用,陶是中華文明的典型符號,是世界文明的**縷曙光,而仰韶文化的典型代表,就是陶!正是因為仰韶彩陶的發現,才奠定了仰韶文化在華夏文明中的核心地位,民族的陶加上民族的酒,幾千年來,勤勞智慧的中華兒女,就是在這樣的陶醉中,演繹出了無斷代文明的大國風采。仰韶是民族的,也是世界的!在仰韶品牌文化傳播的道路上,我們從未停歇過。

    中國品牌要成為全球品牌,就要抓住機遇,勇于拓展,與時俱進、走出去,是文化發展必經的過程,文化的傳承與創新不是一蹴而就的,仰韶文化的巨大,在于仰韶人用穿越史書的陶器,傳承史書、盛載瓊漿,在手舞足蹈的“人形”當中彰顯仰韶人的樸實和本真。仰韶文化的代表——彩陶不止一次的出現在國際視野,彩陶坊亦不止一次的代表河南推介仰韶文化出彩世界。

    “高質量發展”下的品質工程

    **近一段時間以來,白酒的“高質量發展”甚囂塵上,在整個白酒行業卷起了一陣強大的“高質量發展風暴”。

    圍繞白酒的“高質量發展”,各大白酒企業紛紛用實際行動加以貫徹落實。河南,作為白酒的產銷大省,尤其關注白酒的高質量問題,具體到仰韶酒業,侯建光曾在“全省白酒業轉型發展座談會”上,做出了明確表示:

    踐行工匠精神,就是要打造“四好產品”:好看、好聞、好喝、好受。需從“五化三研”入手:“五化”即產品設計精細化、采購供應精細化、產品檢驗精細化、成品包裝精細化、全程質量管理精細化。“三研”即微生物代謝研究、風味物質組成研究、食品安全指標研究。2016年省食藥局推薦仰韶在行業率先建立食品安全追溯體系,和茅臺、洋河一起成為國家白酒首批三家試點單位之一,有效的保證了酒質穩定和食品安全。

    仰韶十年,是匠心、本心、初心的十年,專心、專注地將陶香做到了**。進入新時代的2018年,站在豫酒轉型發展的新起點上,面對消費升級、香型融合以及主流價位段逐步上移的行業趨勢,仰韶酒業秉承“2018仰韶再出發”的決心,在技術與品質上,對彩陶坊酒的生產工藝進行升級和改進,加大對超級大單品的打造,走高質量發展之路。

    十年再出發,裂變新天時。這是豫酒仰韶酒業順勢而為、謀勢而動,促進仰韶彩陶坊品牌戰略升級的重大舉措,它將繪制仰韶酒業未來10年的宏偉藍圖:通過彩陶坊新天時全面提升彩陶坊品牌勢能和品牌美譽度,并配合彩陶坊地利、人和、獻禮三款產品繼續保持大中原市場的氛圍和活力,從而拉動整個彩陶坊品系的市場銷量,使仰韶彩陶坊酒夯實中原、走向全國!

    未來,更有理由相信,隨著中國綜合國力的逐步提升,居民消費的進一步升級,仰韶酒業在彩陶坊新天時的拉動下,必將迎來新的爆發點。

    來源:紅高粱名酒論壇

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