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    为什么白酒很难走出国门

    http://www.mguj.tw/  2019-3-15 15:05:16  阅读数370

    面对国际化中国白酒做了太多努力越努力越小众闻者心酸投入了太多精力和金钱的酒企们都在赌一个遥远的未来

    2019年1月18日拿到1200万美元赞助澳网给泸州老窖挂了1573球场的牌子?#25165;?#20102;1573?#28909;?#26085;墨尔本公园内可?#36828;?#36215;1573大满贯中式鸡尾酒看书法折扇及舞狮表演

    泸州老窖是**个拿下**网球赛事的中国白酒企业但事实证明白酒酒精度够了知名?#28982;?#24046;得远

    为什么白酒很难走出国门

    有老外疑惑地问1573是啥

    对国外网球迷来说1573还是太陌生有些人也搞不清为什么一个白酒企业要万里迢迢地跑到南半球赞助一场体育赛事有泸州老窖经销商反应这场声势浩大的赞助活动不仅收到老外的质疑对于国内的销售同样效果不佳

    不止1573茅台贵为全球市值**但是其90%的营收都是国内贡献同样是烈酒 法国白兰地英国威士忌能畅销全球中国白酒为什么只能在国内流行

    01茅台盯上非洲大地

    除了泸州老窖茅台五粮液等白酒企业近两年也都在谋求国际化做着一样的出国梦为了打开海外市场都在一掷千金?#19978;?#25237;入不小水花不大

    中国白酒在国际上鲜有声音

    2012年以前所谓的国际化更像是一场秀?#20445;?#22312;国外做好的传播把酒卖给中国同胞有经销商回忆那时候的酒太好卖了不用出门找客户所?#20581;白?#21830;的说法就是这样来的

    2012年国家限制三公消费中国高端白酒迎来了断崖式的下降连累整个白酒行业的一段低迷无论是价格还是销售量面临业绩压力酒企大佬们把目光放到了海外市场

    在海外市场的拓展上中国酒企费尽心思剑南春等企业在时代广场重金买下大屏幕五粮液赞助英国爱?#25527;?#22242;泸州老窖把钱洒在了澳网的赛场上

    2018年11月1日五粮液集团进出口有限公司与韩国?#39057;?#21033;斯集?#29260;?#19979;?#39057;?#21033;斯餐饮有限公司签订?#29486;?#21327;议五粮液集团将向韩国出口包括普五本色原酒在内的多款产品总数超过120万瓶价?#21040;?#36817;10亿元人民币堪称中国白酒出口史上**的一单

    2017年年末茅台举行了香遇非洲文化茅台走进一带一路非洲系列推介活动先后走进南非纳米比亚和莫桑比克三国

    据媒体报道2015年以前茅台在非洲仅有两家经销商分别位于南非和纳米比亚两年后茅台在非洲已经有了8家经销商覆盖的国家包括南非纳米比亚莫桑比克多哥毛里求斯销售额为1154.74万美元占贵州茅台酒海外市场销售额的3.65%

    与此同?#20445;?#20013;国游?#22836;?#27954;抢?#22909;?#21488;的小道消息却不胫而走

    美国与非洲存在一个名为AGOA非洲增长和机遇法案的贸易协定欧盟与非洲则有EBA除武器外一切都可以的贸易协定此外非洲很多国家都有贸易共同体可以实现零关税流通可以说非洲出口欧美市场基本可实现无关税无配额限?#21860;?#26080;贸易壁垒

    选择非洲作为国际化布局的重要地区茅台的这一举动令人遐想

    品牌传播上中国酒企显得格外团结撒钱成为所有品牌的共同信念赞助国外活动一掷千金不说还慢慢演化成了中国酒企的固定节目

    山西汾酒奏响美国三部曲唱响?#20998;?#22909;声音之后提出在国外建厂等方式以本土化接近国际市场?#35270;?#22269;际化发展规则初步定名汾特佳

    近期泸州老?#35328;?#21161;澳网公开赛应该是白酒圈里的大事了随手撒下1200万美元却遭到了?#30340;?#36136;疑无论是市场还是品牌中国酒企在海外如此撒钱到底意义何在

    中国白酒国际化有些年头了如果把巴拿马万国博览会算进去已经一百多年了白酒国际化未见端倪葡萄酒本土化做的倒是风生水起

    为什么白酒很难走出国门

    02海外市场让人心酸

    撒钱的意义在于未来或许会赚钱目前看这一招效果有限我们可以看一下经过多年海外市场培育各大酒厂交出了怎样答卷

    2018年汾酒集团实现酒类销售110.64亿元同比增长35.69%实现酒类利润23.45亿元同比增幅在59%以上汾酒集团也公布了海外收入水?#21073;?#21363;2018年完成酒类出口675万美元约为0.454亿元同比增长57%左右尽管增长两位数但带来的收益可?#38498;?#30053;不?#21860;?

    而背靠帝亚吉欧这?#20040;?#26641;占尽了渠道资本优势的水井坊2018年前三季度出口额约为1838万元反倒下降了28%

    面对国际化中国白酒做了太多努力越努力越小众闻者心酸投入了太多精力和金钱的酒企们都在赌一个遥远的未来

    近几年中国酒企迷上了鸡尾酒试图通过鸡尾酒打开国际化的大门对此天津酒肉之徒有限公司创始人魏儒林则认为在伦敦这样遍布酒吧的地?#21073;?#40481;尾酒仍是很小众的东西以此推广白酒是否有好的效果也很难说

    选择以调制的方式作为?#35270;?#22269;际市场的**步主要源自于口感白酒具有很多氧化的风格魏儒林告诉市界白酒使用天然酵母风味富于变化这对于外国消费者而言不仅很罕见也不是流行趋?#21860;?

    另外一招是海外品鉴会

    中国白酒即使是低度白酒仍与外国人饮用的烈酒差异巨大相比于酱香白酒清香型的汾酒或许更受外国人欢迎市界曾带着口感较为甜美的?#20498;?#27774;酒到国外接受外国人的检验除俄罗斯人外德国法国人对白酒的接受程度着实有限

    为什么白酒很难走出国门

    03美国厨房当做料酒

    白酒的国际化难投入与产出比低其中**致命的问题有三个?#32597;?#20934;文化?#25237;?#20301;

    从标准的角度而言白酒中不少物质很难说的清楚西方人却更加较真要求每一样物质都标?#20204;?#28165;楚楚这也就使得白酒很难?#40644;品?#24459;的界限进入市场早有网友爆料中国白酒是以厨房用酒的名义进入美国市场的

    美国50个州中22个州的酒精饮料由政府专卖不同的州府之间也都有着不同的标准这种市场环境把酒水市场切割成了多个细碎又独立的市场为白酒出口加大了难度

    尽管中国白酒人已经意识到了标准的问题对标国际标准但这个问题迟迟未能解决青青稞酒?#22836;?#37202;提出了以本地化打开国际市场的方式其中青青稞酒已经在美国设立基地美国团队在美国有着十分优越的资源但随后却鲜少有相关信息

    还有一个更大的问题就是文化中国白酒不应该仅仅被当做商品来看待白酒的文化属性相?#32972;?#20998;是古代文人墨客稍有的饮料因此白酒被赋予了更多含义但如今中国白酒的故事在海外还没有讲好又在口感上摇摆不定一方面有专家认为要保留中国白酒的特色?#26790;?#26041;人慢慢接受另一方面则有专家支持白酒改良?#35270;?#35199;方消费者的偏好但**重要的还在于文化差异

    酒是文化的载体饮用方?#20581;?#39278;用场景都是一个民族文化的体现如果文化普及更好或许可以推进中国白酒与国际标准的对接

    中国白酒地位不必多说茅台五粮液水井坊等等每一个知名白酒品牌的背后?#38469;?#20889;着几代人的奋斗史也因此铸就了一个个高端品?#21860;?

    魏儒林说对高端的理解国内和国外差异很大很多白酒走的高端路线但在?#20998;?#24066;场对于白酒的定位仍是来自发展中国家的饮品很多人并不愿意付出高价购买相比于白酒的竞争对手威士忌等价格并不高但是出口白酒的价格相对处于中高端的价位段实际在贸易过程中低端的清香型白酒较为受市场欢迎

    04白酒还应?#31859;?#26790;么

    虽然收获有限但是白酒国际化还是很多企业的梦想而且这个梦做了100多年

    1915年巴拿马万国博览会茅台怒摔酒坛的故事被一直讲到了今天可见茅台对一个国际奖项有多么在乎

    这段小小的插曲?#25346;?#21457;了茅台?#22836;?#37202;一场大?#20581;?

    博览会上一摔确实让茅台有了更好的美誉度但是根据中国参与巴拿马太?#31382;?#21338;览会监督兼筹?#29976;?#21153;局局长代表团团长陈琪1917年编撰出版的中国参与巴拿马太?#31382;?#19975;国博览会纪实一书贵州公署送展的酒?#34987;?#24471;银?#20445;?#32780;不是金奖

    2003年茅台酒瓶背标上标示茅台酒文化悠久是中华文化酒的典型代表1915年获巴拿马万国博览会金奖后多?#20301;?#24471;国际金?#20445;?#34633;联历届中国名酒称号

    2010年茅台已隐隐有了超?#20581;?#20013;国白酒大王五粮液的势头此时的茅台已经是中国**赚钱的白酒了同年6月山西汾酒在人民大会堂举办汾酒**荣获1915年巴拿马万国博览会中国白酒品牌甲等大奖章95周年纪念大会

    汾酒**李秋喜在会上公开指出四川贵州等地很多知名企业此前都称?#32422;?#30340;酒曾获得1915年巴拿马万国博览会金?#20445;?#23436;全是虚假宣传

    ?#21387;?#30340;中国酒界泰?#20998;?#24658;刚同样不站?#29992;?#21488;在知味斋杂记?汾酒拾零?#20998;?#20986;每闻某厂曾得巴拿马赛会奖牌然而吾得以亲睹者唯汾酒耳

    2015年距离巴拿马万国博览会过去整整一百年了谁?#20063;?#26159;大金?#27604;?#36824;没有定数当年3月长江商报?#25918;?#38706;1954年茅台酒瓶背标文字介绍?#21860;?#35299;放前曾在巴拿马赛会评为世界名酒第二位?#20445;?984年其背标?#21860;?#19968;九一五年巴拿马万国博览会荣获奖章奖状直到2003年的背标上才出现1915年获巴拿马万国博览会金奖的说辞

    这个消息极具杀伤力2015年3月19日和20日茅台股票迎来?#33487;?#33633;近80亿市?#30331;萄?#28040;云散

    茅台与汾酒这场战役打了多年差点忘了白酒国际化需要一同努力中国酒业协会副理?#40065;?#23435;书玉呼吁中国白酒应抱团远洋

    白酒分析专?#20063;萄?#39134;告诉市界由于中国白酒与中国传统文化密不可分因此中国白酒国际化首先可以助力中国文化的世界传播?#40644;?#27425;白酒国际化对于做大做强国内知名酒企实现其世界品牌具有积极意义譬如茅台五粮液洋河再次是白酒国际化对于中国竞争?#25214;?#28608;烈的白酒市场是部分酒企避开国内的过度竞争实现弯道超车突围的销售意义

    此外白酒国际化的成功还将带来另外一个?#20040;?#23601;是推动白酒年轻化的进程海归后的白酒或许将更受年轻消费者的待见这或许可以成为白酒年轻化的重要?#40644;瓶ڡ?#21487;以说白酒的年轻化和国际化是一波操作相辅相成

    说到底中国白酒人的梦想就是年轻人和外国人共同举杯庆祝新生undefined

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